/idata%2F3597395%2FCATEGORIES%2FLA-BOULANGERIE%2Fpain-cereales-et-pruneaux--2-.jpg)
Boulangerie
Voici un pain aux pruneaux, sans morceaux, pour faire le plein de fibres et d'énergie au petit déjeuner. Mais il est aussi délicieux avec le fromage ! Pour un pain de 750 g : 270 ml d'eau 1 cs d'huile d'olive 1 cs de lait en poudre...
/idata%2F3597395%2FCATEGORIES%2FLA-BOULANGERIE%2Fcouronne.jpg)
Boulangerie
Et bien voilà un tout nouveau pain. Un pain en couronne rustique et savoureux réalisé avec un poolish, ou comme beaucoup l'appellent un" levain". Une mie aérée et gouteuse parfait pour manger avec de bons fromages ! En revanche je...
/idata%2F3597395%2FCATEGORIES%2FLA-BOULANGERIE%2Fpain-cumin-cacahuetes-002.jpg)
Boulangerie
J'ai voulu essayer de faire du pain avec le reste de cacahuète que j'avais encore à passer. Mais là cette fois çi c'est bon je n'en ai plus ! Avec la perspective d'un petit apéro entre amis le lendemain j'ai donc imaginé un pain un...
/idata%2F3597395%2FCATEGORIES%2FLA-BOULANGERIE%2Fjanvier-2010-173.jpg)
Boulangerie
Je reconnais que je m'avance un peu là... parce que le pain, c'est un peu comme les macarons : ça demande de la technique, du temps, pas mal d'expérience... et en plus de bonne conditions climatiques... Bref autant dire qu'il faut...
/image%2F1321241%2F20150228%2Fob_94a1fa_untitled-2.jpg)
/http%3A%2F%2Flequipesorbe.unblog.fr%2Ffiles%2F2010%2F02%2Fpain4.jpg)