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Les douceurs de vivre de l'Equipe Sorbe

Les douceurs de vivre de l'Equipe Sorbe

La Frita : le secret d'un plat familial incontournable

Légumes


La Frita : le secret d'un plat familial incontournable

30 Juillet 2010

Les jours passent sans que je n'ai ni le temps ni vraiment l'envie de cuisiner... Mais heureusement pour mon mari, mes enfants, et vous aussi, quelques petits plats de famille ont fait leur retour dans mes casserolles. Parmis eux,...

Panna Cotta au Cacao Epicé

Petits pots de crème


Panna Cotta au Cacao Epicé

23 Juillet 2010

Les vacances sont chères pour qui tient un blog ! Voilà plusieurs longs jours que je n'ai rien écrit, et ce n'est pas faute pourtant d'avoir mangé de bons petits plats ! Je reprend donc le chemin de ma cuisine et de mon Pc, bien décidée...

Le Gâteau de Ménage

Petit-Dèj


Le Gâteau de Ménage

10 Juillet 2010

Le gâteau de ménage est une spécialité de la franche comté. Et même si je n'ai jamais visité cette région, cette petite douceur s'invite régulièrement à ma table du petit déjeuner ! pour la brioche : 30 ml de lait 1 cs de rhum 250...

Cheese-Cake Coco Mangue

Cupcakes et macarons


Cheese-Cake Coco Mangue

9 Juillet 2010

Voici une nouvelle recette de cheesecake, adapté à la saison et à mes envie d'îles lointaines... Je vous prpose cette recette en deux versions : des mini cheesecakes individuels et un grand réalisé dans un moule à manqué et recouvert...

Salade de Saumon mariné

Entrée


Salade de Saumon mariné

9 Juillet 2010

Allez il était temps que je me remette au travail après ces quelques jours de vacances passés à travailler (et c'est un comble !) dans la maison... La canicule commence maintenant à devenir quotidienne et les repas sont pour moi un...

Boulettes de viandes façon cajun

Viandes


Boulettes de viandes façon cajun

7 Juillet 2010

Bon la Boulette, dans ma famille maternelle c'est un classique. Je ne manquerai pas d'ailleurs très prochainement de mettre en ligne la recette originale... Mais aujourd'hui j'ai décidé de la détourner... J'avais depuis plusieurs mois...heu...

Minis Cakes Chèvre-Artichaut

Apéro


Minis Cakes Chèvre-Artichaut

6 Juillet 2010

Je publie à nouveau cette recette parfaite pour des apéros entre amis ! En attendant de vous donner très bientôt de mes nouvelles ! Je sais pas vous, mais pour moi y'a des fois c'est la dèche... Mais alors la dèche de chez dèche :...

Riz au lait

Desserts


Riz au lait

1 Juillet 2010

Après la semoule au lait, voici le riz ! Certains préfèrent, j'ai donc voulu satisfaire tous le monde ! C'est une recette de ma grand-mère (encore !) qui est on ne peut plus basique, simple et économique ! 1 litre de lait entier (et...