Ingrédients :


  • 6 grosses endives
  • 6 oignons
  • 200 gr d’allumettes de lardons
  • 2 cs de sauce soja

Émincez les oignons et les endives finement.

Faites reveenir les oignons avec une noix de beurre.

Une fois qu’ils sont translucides, ajouter les endives et poursuivez la cuisson jusqu’à ce que les endives soient fondantes.

Ajoutez les allumettes de lardons et laisser cuire encore 10 minutes. (N'hésitez pas à retirer le surplus de graisse)

Enfin ajoutez la sauce de soja et poivrez. Laissezencore cuire 10 à 15 minutes.

Servez avec une viande blanche...



Catégories : Légumes
Retour à l'accueil