Les douceurs de vivre de l'Equipe Sorbe

Salade de Saumon mariné

9 Juillet 2010 …

Allez il était temps que je me remette au travail après ces quelques jours de vacances passés à travailler (et c'est un comble !) dans la maison... La canicule commence maintenant à devenir quotidienne et les repas sont pour moi un...

Boulettes de viandes façon cajun

7 Juillet 2010 …

Bon la Boulette, dans ma famille maternelle c'est un classique. Je ne manquerai pas d'ailleurs très prochainement de mettre en ligne la recette originale... Mais aujourd'hui j'ai décidé de la détourner... J'avais depuis plusieurs mois...heu...

Minis Cakes Chèvre-Artichaut

6 Juillet 2010 …

Je publie à nouveau cette recette parfaite pour des apéros entre amis ! En attendant de vous donner très bientôt de mes nouvelles ! Je sais pas vous, mais pour moi y'a des fois c'est la dèche... Mais alors la dèche de chez dèche :...

Riz au lait

1 Juillet 2010 …

Après la semoule au lait, voici le riz ! Certains préfèrent, j'ai donc voulu satisfaire tous le monde ! C'est une recette de ma grand-mère (encore !) qui est on ne peut plus basique, simple et économique ! 1 litre de lait entier (et...

My VIB : Cupcakista

30 Juin 2010 …

Jo, 37 ans, bloggueuse depuis janvier 2010 Dans l'univers des blogs culinaires tout le monde la connaît. Tout le monde est allé au moins une fois sur son blog découvrir les dernières merveilles d'imagination et de gourmandise qu'elle...

Fulvio BONAVIA : un photographe culinaire à découvrir !

28 Juin 2010 …

Il m'arrive souvent, au détours de mes longues balades sur le net, de découvrir des sites hors du commun. Des personnages étranges, émouvant ou tout simplement géniaux. Et ces découvertes se doivent d'être communiquées ! Et aujourd'hui...

Clafoutis Tonka aux Cerises

27 Juin 2010 …

Voici une recette de clafoutis qui diffère un peu de celles que j'ai pu trouver sur le net. Tout d'abord parce qu'elle vient d'un livre qui m'est cher (parce que offert par ma grand-mère) et ensuite parce que je n'ai pas pu m'empêcher...

Les petits farcis du marché !

26 Juin 2010 …

Aujourd'hui je suis allée au marché... j'étais perdue tant les étals des producteurs étaient bondés. De beaux légumes, de splendides fruits, des produits éclatants de couleurs d'été et gorgés de soleil... Un choix difficile ! J'ai...

Poulet exotique : banane, coco, etc...

25 Juin 2010 …

Voici une recette de poulet réalisée un peu "à l'arrache", un soir où il n'y avait plus rien à manger... Du poulet donc, des légumes, du lait de coco et une banane, encore quelques petits ingrédients, et voilà ! 2 courgettes 2 oignons...

My VIB : Le pLaiSiR dEs MeTs

23 Juin 2010 …

Delphine, 35 ans, cuisine depuis 1 an Aujourd'hui je tenais à vous présenter Delphine. Delphine est sympa, Delphine est jeune, Delphine à du goût pour réaliser des blogs frais, natures, élégants et sobres ! Des blogs ??? Et bien oui,elle...

Retour de vacances !

23 Juin 2010 …

Et bien oui, je suis partie trois jours pleins en vacances en famille ! 3 jours de pur bonheur à savourer chaque minutes, chaque activité, chaque instants passés ensemble. Ma destination ? l'Hérault ! Nous avons logé aux Hauts d'Issensac...

Deux Tiramisus à la Ricotta

21 Juin 2010 …

Voici deux petites variantes du tiramisu réalisées avec de la ricotta. Le Tiramisu aux spéculoos et à la ricotta : une vingtaine de spéculoos 3 œufs 110 g de sucre 100 g de mascarpone 150 g de ricotta 1 bol de café fort 2 cs de pralin...

Macarons de quenelles frites au pesto rouge pour petits et grands

21 Juin 2010 …

Voici une petit astuce pour manger ou grignoter à la dernière minute, plaire aux enfants, épater les copains, faire râler les belles-mères... L'idée a commencé d'abord avec des quenelles presque périmées dans un frigo vide. Vide au...

Sauce au pesto rouge : poivrons, tomates et oignons

19 Juin 2010 …

Voici la recette d'une sauce, plutôt épaisse, inspirée d'une autre sauce que j'adore : le pesto rosso de chez Barilla. Avec quelques légumes de saison et pas mal d'assaisonnement, j'ai obtenu un mélange savoureux, sucré-salé, qui s'avéra...

Riz cantonais du sud-ouest

18 Juin 2010 …

Mon père m'a transmis sa cuisine exotique et le goût de l'Asie, mes grands-parents sont toulousains et vivent aujourd'hui dans un minuscule village au milieu des pyrénées, face à la plus belle montagne que je connaisse : LE BURAT De...

Salade Terre & Mer

16 Juin 2010 …

Une variante d'une salade de pomme de terre que je vous ai proposé il y a quelques semaines. Un peu de fraîcheur pour un plat à part entière, consistant, nourrissant et parfait pour la saison ! 4 pommes de terres 2 petits oignons rouges...

Les Cupcakes choco-pistache de Céline

15 Juin 2010 …

Et bien voilà chose promise chose dûe, lorsque vous faites des recettes tirées de mon blog je m'empresse de les faire partager ! C'est amusant de voir les idées de présentation et les variantes ! Aujourd'hui c'est Céline à la cuisine...

My V.I.B présente "La cuisine et Caro"

14 Juin 2010 …

Caroline, 32 ans, blogueuse depuis octobre 2009 Cette semaine pour notre deuxième rencontre de My VIB (Very Important Blogs) je tenais à vous présenter quelqu'un qui m'est cher dans cette blogosphère. J'ai rencontré Car o (virtuellement...

Cheese-Brownies-Cake au quatre-épices et cacahouettes

14 Juin 2010 …

Un Cheesecake oriental avec sa touche de quatre épices, et un Brownies gourmand avec ses éclats de chouchous... Un dessert qui n'implique que des onomatopées : miam, oh, ah, rhaaah, pfiou, burp... Pour le brownies : Pour le cheesecake...

Parfait Glacé aux Fraises et Fève Tonka

12 Juin 2010 …

Le parfait est un dessert glacé qui peut être parfumé avec plein d'ingrédients ! La recette est tirée du livre "Recettes pour le Cooking Chef" et est entièrement réaliser avec le Cooking-chef de Kenwood. Aujourd'hui je vous propose...

Croissants feuilletés knackis et fromage

11 Juin 2010 …

Basique et simplissime voilà une recette qui change des cacahuètes ! 1 pâte feuilletée 3 knakis un peu de fromage rapé du paprika un peu de lait Dépliez la pâte à tarte et coupez la en 8 parts égales (avec un disque à couper la pizza)...

Les Bagels !

10 Juin 2010 …

Je suis super contente ! J'ai réussi à faire des bagels ! Je m'en faisait toute une montagne et imaginais une recettes longue, fastidieuse et forcément ratable ! Hors, après avoir farfouillé longtemps sur le net et comparé les recettes,...

LeS CaRottEs FritEs dE DeLpHiNe

10 Juin 2010 …

Il y a quelques jours j'ai réalisé une recette de Frites de Carottes ! Une petite merveille qui a inspiré une copine bloggueuse ! Et voici son travail ! Bravo Delph ! et Merci de tes visites ! Retrouvez cette recette et toutes les...

Semoule au lait

9 Juin 2010 …

dans la série des ultra simples, ultra rapides et ultra économiques voici the dessert de mon enfance, l'incontournable des tables de vacances chez mes grands parents : la semoule au lait. Certains la préfère à la cannelle, d'autres...