Les douceurs de vivre de l'Equipe Sorbe

Le Best-Of des recettes de l'année 2010 ! part-2

5 Janvier 2011 …

Et bien voici maintenant "Mon Best-Of" rien qu'à moi des recettes que j'ai préféré cuisiner, partager et bien sûr déguster ! N°1 : Gigot de sept heures, navets sautés à la vanille et purée de patates douces N°2 : Bavarois Framboises...

Le Best-Of des recettes de l'année 2010 ! part-1

2 Janvier 2011 …

Et bien voilà ! Une année est déjà passée et le blog des "Douceurs de vivre de l'Equipe Sorbe" fêtera bientôt son premier anniversaire ! Mais vous souvenez-vous des petits délices que nous avons pu découvrir cette année ? Voici une...

Bonne Année !

1 Janvier 2011 …

Mes Chers petits Amis ! Je vous souhaite une très très bonne année 2011. Que tous vos souhaits se réalisent : amour, travail, argent, projets, et recettes ! Quant à moi je souhaite que "Les Douceurs de Vivre de L'Equipe Sorbe" suive...

Carrés au citron et au pavot

28 Décembre 2010 …

On reste dans les douceurs de Noël et on continue de se régaler avec de jolis petits carrés tout droit sortis du site LES FOODIES. Alors je vous recopie la recette de Christitine et je vous recommande ces délices : original, surprenant,...

Les Petits Carrés Crunchy-choco-ovo-creamy-youpy !

27 Décembre 2010 …

Bon ok, le titre de la recette est un peu capilo-tracté. Mais il fallait trouver un titre qui exprime à la fois les ingrédients qui composent la recette et l'effet du gâteau en bouche. Alors au moins là vous avez tout : du chocolat,...

Joyeux Noël à tous et toutes !

24 Décembre 2010 …

Je vous souhaite à tous et toutes de passer un très beau Noël auprès de ceux qui vous sont chers. Noël est pour moi un instant de trève et de rêves. Je garde de mon enfance toute la magie de Noël totalement intacte. Que cette magie...

Un tout-petit-premier sondage !

8 Décembre 2010 …

Comme vous avez pu le remarquer j'aime changer le style du blog de temps en temps ! Tout d'abord parce que je me lasse vite des designs en place et aussi parce que j'adore fouiller le web pour y trouver de nouvelles idées de déco !...

Mon Chocolat Liégeois !

5 Décembre 2010 …

Vous l'aurez compris depuis le temps : j'aime ce qui est fait maison. Et ce qui m'amuse le plus, c'est de faire moi-même ce que les industriels font -trop souvent- si bien ! Les wraps, les nuggets, les cordons bleus, les crèmes desserts,...

Petits moelleux au chocolat coeur fondant de cardamome

4 Décembre 2010 …

Il y a bien longtemps que j'ai fait cette recette, mais elle commence à devenir de saison, alors autant ne pas la louper ! Pour la pâte à moelleux : 100 g de beurre 4 oeufs 140 g de chocolat noir 60 g de sucre 20 g de maïzena Pour...

Cocotte de blettes tomates ricotta

3 Décembre 2010 …

Voilà une façon de faire apprécier nos amies les blettes pas nos têtes blondes et nos maris capricieux... Hop hop hop on enlève le vert (couleur toujours suspicieuse au yeux des bambins en cuisine), Tralala on nettoie bien les côtes....

Porridge au quinoa et au lait de chèvre

29 Novembre 2010 …

Voilà un petit déjeuner parfait pour les matins frileux ou les journées sportives. Ce porridge allie la douceurs du miel et du lait de chèvre au croquant des céréales. A déguster juste tiède. Pour votre information, si vous ne connaissez...

Bavarois poire chocolat

21 Novembre 2010 …

Un bavarois classique et délicieux même si malheureusement la crème a grainé et que le résultat ne fût pas aussi parfait que pour les bavarois framboise chocolat blanc. Un nouvel essai de déco de gâteau, avec quelques poires, un nappage...

Gigot de 7 heures, navets sautés à la vanille et purée de patates douces

16 Novembre 2010 …

Voici la recette inventée et réalisée pour l'anniversaire de ma pitite môman ! Un plat doux et savoureux ! Pour le gigot de 7 heures : comme son nom l'indique, 7 heures de cuisson ! 1 gigot d'agneau de 2 kg 5 gousses d'ail 40 cl de...

Pesto de roquette maison

14 Novembre 2010 …

Il arrive parfois qu'on achète de la salade en sachet, type mesclun, et qu'au final elle finisse par pourrir au fond du frigo ! Alors afin de préserver votre réfrigérateur de méchants champignons et d'épargner la syncope à votre portefeuille...

Les oeufs cocottes : une recette qui tombe pile poule ! ! !

10 Novembre 2010 …

Bon je sais que le titre de cette recette est franchement tiré par les cheveux, mais moi il m'a fait rire... Et je sais par expérience qu'on n'est jamais mieux servi que par sois même... alors, drôle ou pas, moi je m'éclate !...et...

Bavarois Framboise Chocolat Blanc

7 Novembre 2010 …

Voilà le deuxième essai de bavarois, nettement plus réussi que le premier, nettement plus joli aussi ! En revanche j'ai encore quelques progrès à faire côté déco. Le problème étant que je n'ai jamais les bonnes petites idées au bon...

Brownie Oreo Cream Cheese

6 Novembre 2010 …

Voilà le type de gâteau sur lequel la mention suivante devrait absolument figurer : "manger ce gâteau augmente le risque d'accident cardio vasulaire", ou encore, "manger ce gâteau tue ! "... Car il faut bien l'avouer, il est bon, ça...

Bavarois Cappuccino : Chocolat, Praliné et Café !

26 Octobre 2010 …

Sans toi ma Caro, je ne me serais jamais lancée... Mais tes arguments ont fait mouche : "trop bon", "trop facile", "trop classe", "trop bête de ne pas en faire" ! Alors ce week-end je me suis remonté les manches, j'ai allumé une petite...

Blanquette de Dinde à la Bière

24 Octobre 2010 …

On en peut plus vraiment le nier maintenant : l'automne s'est installé confortablement dans nos maisons et les températures extérieures nous font ranger définitivement nos tee-shirts et nos jupes légères dans nos placards... Mais la...

Financiers Nature & Pistache

21 Octobre 2010 …

Allez allez ! Hop hop hop ! Je me dépêche et je rattrappe mon retard en vous proposant aujourd'hui une recette à facile à pas cher... Du Oncle Bens en barre, la preuve avec cette recette votre devise sera désormais : "C'est toujours...

Crème brûlée au miel et aux figues

14 Octobre 2010 …

Alors là je vais être très franche. Si j'ai aujourd'hui choisis de décliner mes recettes de petits pots de crème en crème brûlée c'est uniquement à cause de cette courge de "Bonne Maman". Je ne vous parle pas de ma belle-mère, non,...

Petits pot de crème aux fraises tagada

11 Octobre 2010 …

On continue la longue liste de petits pots de crème ! Avec de la couleur et du pur sucre ! Un joli rose bonbon pour de petites crème aux fraises Tagada ! C'est pour vous les filles ! une quinzaine de fraises tagada 1/4 de litre de...

Verrines de Ravioles au Foie-Gras

9 Octobre 2010 …

Voici une recette que j'adore ! Le petit plat exquis et raffiné que l'on s'offre en amoureux pour se dire des mots doux ! L'entrée qui en jette un max entre amis et pour laquelle on peut sans gêne crier haut et fort "c'est moi qui...

Petits pots de crème à la menthe fraîche

5 Octobre 2010 …

Et c'est repartit pour une tournée de petits pots de crème très originaux, tendance thé à la menthe ! 1 petit bouquet de menthe fraîche 4 cs de miel 1 œuf 1 cs de farine 1/2 de litre de lait Commencez par faire chauffer le lait avec...