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Voici une recette toute simple que mes loulous adorent ! Le principe est simple : mélanger du thon en boite avec de la purée de pomme de terre...

Ensuite à vous choisir vos ingrédients : purée mousseline ou pommes de terre, thon en boite ou frais, ail et persil, échalotes, bouillon Kub...tout est possible !

Voici ma version :

Faites revenir du thon en boite émiétté dans un peu d'huile d'olive, ajouter un hachi d'ail et de persil et laisser frire quelques minutes.

Ajouter environ un demi litre de lait entier. Une fois que le lait frémit, versez en pluie un sachet de purée mousseline nature.

Baissez le feu et continuez la cuisson jusqu'à obtention de la texture désirée. N'hésitez pas à ajouter du lait pour rendre le mélange plus liquide.

Attention ! je vous conseille de ne pas trop saler, le thon l'est déjà beaucoup !

Bon appétit les loulous !


Catégories : Les enfants à table !
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